- Valurautaisella vohveliraudalla saat parhaat ja rapeat vohvelit. Valurauta on yksi parhaista materiaaleista ruoanlaitossa, jossa ainutlaatuiset lämpöominaisuudet takaavat rapeita ja maukkaita vohveleita.
- Vohvelirauta on tarkoitettu käytettäväksi nuotiolla. Oikealla hoidolla ja käsittelyllä rauta kestää pitkään. Teräksen pinta on käsittelemätön ja huokoinen sekä siinä on tuhansia pieniä huokosia. Tärkeää on, että vohvelirauta on käsitelty rasvalla optimaalisen paistopinnan varmistamiseksi.
- Tee seuraavat toimet ennen kuin käytät vohvelirautaa ensimmäisen kerran:
- Pese lämpimällä, miedolla saippuavedellä. Käytä tavallista tiskiharjaa. Huuhtele ja kuivaa hyvin.
- Kun vohvelirauta on täysin kuiva, voitele se rasvalla. Tähän voit käyttää talouspaperia tai harjaa.
- Paista ainakin kaksi testivohvelia ennen kuin voit alkaa valmistaa vohveleita.
- Muista säilyttää vohvelirauta säilytyspussissa kuivassa paikassa.








